- 2019年10月21日
- 2021年4月12日
ミシュラン五つ星！東京高級ホテル・リッツカールトン・シャングリラ・コンラッド
数年前、東京渋谷に住まいを持ちながら、ホテルが大好きだった僕はよく都内のホテルに訪れては宿泊するということを繰り返していました。 特にホテルのラウンジが好きで、ゆとりのある大きめのソファーにゆったりと深く腰を降ろして高い天井を見上げると、なんとも言えない贅沢な時間を過ごしている気持ちになったものです […]
- 2019年10月20日
- 2021年4月12日
スーパーフード味噌の栄養効果！ダイエットからがん予防まで・味噌の選び方も解説
日々ダイエットをしていると太らなくて健康になれる食べ物は無いかと、いろいろ探してしまいがちですが、実はすぐ身近にそんな食べ物があることをご存じでしょうか？ それこそが昔から日本食には欠かせない食べ物である「味噌」です。 今回は味噌の栄養効果と味噌の選び方について記事にしていきたいと思います。 スーパ […]
- 2019年10月19日
- 2021年4月12日
水を飲んで生活習慣病改善！がんにも効く？水飲み効果で糖尿病予防
水を飲んで生活習慣病改善！がんにも効く？水飲み効果で糖尿病予防 誰しも加齢とともに起こりやすくなるのが動脈硬化による脳梗塞や心筋梗塞、そして「がん」。それらを誘発するのが肥満、高血圧、糖尿病、高脂血症などの生活習慣病です。数年前の僕は健康診断で糖尿病予備軍と診断されていましたが、あることを習慣化して […]
- 2019年10月18日
- 2021年4月12日
日本人には日本食を！米・魚・発酵食品が日本人に最高な理由
日本人には日本食を！米・魚・発酵食品を食べよう 人間の体質は実は遺伝も関係しているということを知っていますか？実際、日本人と欧米人でも遺伝的に日本人のほうが脂肪が付きやすい体質と言われています。確かに魚や米、発酵食を好んで食べてきた日本人と肉や小麦などが中心の食生活を送ってきた欧米人とでは、イメージ […]
- 2019年10月17日
- 2021年4月12日
味噌の種類と麹の関係とは？米味噌、麦味噌、豆味噌と白味噌、赤味噌を解説
和食が大好きな僕はよく味噌汁を飲みます。ほぼ毎日飲んでますが具を変えたり、白味噌や赤味噌などの種類を使い分けると味も食感も変わってくるため飽きることはありません。僕が味噌汁を飲み続ける理由は単純にご飯と味噌汁が合うというのもありますが味噌には高い栄養価が備わっているからです。 しかも味噌はダイエット […]
- 2019年10月16日
- 2021年4月12日
玄米はダイエットに最適！発芽玄米、胚芽米との栄養比較と玄米ご飯の作り方を解説
低糖質ダイエット中にも食べられる穀物として以前の記事で「米」を紹介しましたが、米よりもダイエットに適した穀物が「玄米」や「発芽玄米」、「胚芽米」です。 今回はダイエットに効果的な米の食べ方の応用編として玄米や発芽玄米、胚芽米について栄養効果の解説と玄米の炊き方について記事にしていきたいと思います。 […]
- 2019年10月15日
- 2021年4月12日
低糖質ダイエットを分かり易く解説！食べない方が良い食品とユルく行う心構え
ダイエットで食事制限をする場合、身体に負担をかける減食や断食などは日常的な生活を営む上で必要な栄養まで摂取できなくなってしまうため、あまりおすすめできません。 あくまでしっかり食べて正しく痩せることが理想なので、僕も実践してしっかり結果が出せた「低糖質ダイエット」を紹介します。 ちなみに僕はこの「低 […]
- 2019年10月14日
- 2021年4月12日
シークヮーサーの栄養がすごかった！ノビレチンのがん抑制効果と認知症予防！
以前、青魚を食べるときに柑橘系の果物を搾ると美味しい上に、栄養価も高くなると言うこと記事に書かせていただきましたが、最近シークヮーサー果汁を魚にかけて食べたとき本当に美味しかったのでいろいろ調べてみたところ、とても栄養価（ノビレチンなどの）が高く汎用性の高い食べ物と言うことが分かりました。 というわ […]
- 2019年10月13日
- 2021年4月12日
米を食べて痩せる！血糖値の上がらない効果的な米の食べ方と栄養素を解説
「炭水化物は太る」という言葉は、ダイエットをされている方はよく耳にするかもしれません。実際、僕も常にダイエット状態なので、やはり糖質の上がる穀物類は敬遠しがちですが、そんな中でも僕が日常的に食べている穀物があります。それこそが「米」です。何故かというとそれはもちろんダイエット効果があるからです。 穀 […]
- 2019年10月12日
- 2021年4月12日
水飲みアンチエイジングで美肌効果！タイミングと水の量、おすすめの水も紹介
以前、水を飲むことが脳の老化防止つまり認知症予防に効果があるという記事を書かせてもらいましたが、今回は脳では無く見た目のアンチエイジングについてです。つまりは美容効果と言うことにもなるかもしれませんね。 そんなわけで今回は水を飲むことでアンチエイジングと美容にどのような効果があるのかを紹介していきた […]